当前位置
词:炼乳
《国语辞典》中词语“炼乳”注音为ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ，拼音为liàn rǔ，意思是浓缩精制后的牛奶或羊奶。將鲜牛奶或羊奶消毒后，加入百分之十五至十六的蔗糖，於真空蒸发器中浓缩，减少其水分后装罐，是可长期保存的乳品。通常供饮用或复制食品用。
- 字词属性: 词组
- 字词号: 1996000061
- 字词名: 炼乳
- 注音一式: ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ
- 汉语拼音: liàn rǔ
《国语辞典》中词语“炼乳”注音为ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ，拼音为liàn rǔ，意思是浓缩精制后的牛奶或羊奶。將鲜牛奶或羊奶消毒后，加入百分之十五至十六的蔗糖，於真空蒸发器中浓缩，减少其水分后装罐，是可长期保存的乳品。通常供饮用或复制食品用。