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字词号:1996000061

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字词名: 炼乳
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注音一式: ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ
汉语拼音: liàn rǔ
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相反词:
释义: 浓缩精制后的牛奶或羊奶。將鲜牛奶或羊奶消毒后,加入百分之十五至十六的蔗糖,於真空蒸发器中浓缩,减少其水分后装罐,是可长期保存的乳品。通常供饮用或复制食品用。
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