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詞:煉乳 (注音:ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ)

詞:煉乳

《國語辭典》中詞語“煉乳”注音為ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ,拼音為liàn rǔ,意思是濃縮精製後的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒後,加入百分之十五至十六的蔗糖,於真空蒸發器中濃縮,減少其水分後裝罐,是可長期保存的乳品。通常供飲用或複製食品用。

  • 字詞屬性: 詞組
  • 字詞號: 1996000061
  • 字詞名: 煉乳
  • 注音一式: ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ

  • 漢語拼音: liàn rǔ
"煉乳"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 濃縮精製後的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒後,加入百分之十五至十六的蔗糖,於真空蒸發器中濃縮,減少其水分後裝罐,是可長期保存的乳品。通常供飲用或複製食品用。
  • 來自《國語辭典》的講解:
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