《国语辞典》中词语“乳化”注音为ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ,拼音为rǔ huà,意思是二种互不混合的液体经强力搅动,或加上乳化剂后,形成乳状液体的作用。如油与水虽然不相互溶,但经搅拌,並加入洗衣粉后,洗衣粉可把细小的油滴包住,並悬浮在水中,形成乳...
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