《国语辞典》中词语“单寧酸”注音为ㄉㄢ ㄋㄧㄥˊ ㄙㄨㄢ,拼音为dān níng suān,意思是一种收敛性的植物酸。为淡黄色无定形粉末,有强涩味。多用於柔软皮质、染色用,又可制墨水或供医药用。例:生茶所含的单寧酸较多,所以味道较涩。 △丹寧、丹寧酸、单寧
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