《国语辞典》中词语“酸辣汤”注音为ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ,拼音为suān là tāng,意思是將豆腐、猪血、嫩笋等切成细条,加入胡椒粉、醋並勾芡而成的汤,味道酸且辣。例:在寒冷的冬天喝碗热腾腾的酸辣汤,真是莫大的享受。
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