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詞:鐵板燒 (注音:ㄊㄧㄝˇ　ㄅㄢˇ　ㄕㄠ)

詞:鐵板燒

《國語辭典》中詞語“鐵板燒”注音為ㄊㄧㄝˇ　ㄅㄢˇ　ㄕㄠ，拼音為tiě bǎn shāo，意思是1.一種烹飪方法。將肉或海鮮用調味料浸漬後，再與其他佐菜依次放到高溫的鐵板上煎炙。例：現炒現吃是鐵板燒的特色。2.通稱以鐵板燒的方法烹飪出的食物。例：昨天朋友請...

  • 字詞屬性: 詞組
  • 字詞號: 145800003
  • 字詞名: 鐵板燒
  • 注音一式: ㄊㄧㄝˇ　ㄅㄢˇ　ㄕㄠ

  • 漢語拼音: tiě bǎn shāo
  • 釋義及組詞:
    1.一種烹飪方法。將肉或海鮮用調味料浸漬後，再與其他佐菜依次放到高溫的鐵板上煎炙。例：現炒現吃是鐵板燒的特色。
    2.通稱以鐵板燒的方法烹飪出的食物。例：昨天朋友請吃鐵板燒，吃得好過癮。
    • 來自《國語辭典》的講解:
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