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词:铁板烧

《国语辞典》中词语“铁板烧”注音为ㄊㄧㄝˇ　ㄅㄢˇ　ㄕㄠ，拼音为tiě bǎn shāo，意思是1.一种烹飪方法。將肉或海鲜用调味料浸渍后，再与其他佐菜依次放到高温的铁板上煎炙。例：现炒现吃是铁板烧的特色。2.通称以铁板烧的方法烹飪出的食物。例：昨天朋友请...

汉语拼音: tiě bǎn shāo
释义及组词:
1.一种烹飪方法。將肉或海鲜用调味料浸渍后，再与其他佐菜依次放到高温的铁板上煎炙。例：现炒现吃是铁板烧的特色。
2.通称以铁板烧的方法烹飪出的食物。例：昨天朋友请吃铁板烧，吃得好过癮。

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