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詞:酵母菌 (注音:ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣˋ)

詞:酵母菌

《國語辭典》中詞語“酵母菌”注音為ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣˋ,拼音為xiào mǔ jùn,意思是一種微生物。是子囊菌類的一種單細胞菌。呈橢圓或正圓形,色黃白,以芽生法繁殖。對人類有用的酵母菌,如啤酒酵母菌可用來發酵製酒,而麵包酵母菌則是做麵包不可缺少的材料...

  • 字詞屬性: 詞組
  • 字詞號: 396900002
  • 字詞名: 酵母菌
  • 注音一式: ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣˋ

  • 漢語拼音: xiào mǔ jùn
  • 釋義及組詞: 一種微生物。是子囊菌類的一種單細胞菌。呈橢圓或正圓形,色黃白,以芽生法繁殖。對人類有用的酵母菌,如啤酒酵母菌可用來發酵製酒,而麵包酵母菌則是做麵包不可缺少的材料。另外也有有害的種類,如病原性的囊球菌酵母菌。例:乳酸飲料是利用酵母菌發酵而成。 △酵母
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