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詞:豆豉 (注音:ㄉㄡˋ ㄔˇ)

詞:豆豉

《國語辭典》中詞語“豆豉”注音為ㄉㄡˋ ㄔˇ,拼音為dòu chǐ,意思是將黃豆或黑豆泡軟蒸熟或煮熟後,經發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味,為菜餚的佐料。例:豆豉炒小魚乾是一道非常下飯的菜。

  • 字詞屬性: 詞組
  • 字詞號: 106600006
  • 字詞名: 豆豉
  • 注音一式: ㄉㄡˋ ㄔˇ

  • 漢語拼音: dòu chǐ
"豆豉"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 將黃豆或黑豆泡軟蒸熟或煮熟後,經發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味,為菜餚的佐料。例:豆豉炒小魚乾是一道非常下飯的菜。
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