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詞:牛排 (注音:ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ)

詞:牛排

《國語辭典》中詞語“牛排”注音為ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ,拼音為niú pái,意思是將牛的里肌肉切成厚片,以調味料醃過,依各人喜好煎成不同熟度,再淋上醬汁的食物。例:牛排以三分熟的口味最佳,可惜國人因飲食習慣的不同,多選擇七分熟。

  • 字詞屬性: 詞組
  • 字詞號: 167300003
  • 字詞名: 牛排
  • 注音一式: ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

  • 漢語拼音: niú pái
  • 釋義及組詞: 將牛的里肌肉切成厚片,以調味料醃過,依各人喜好煎成不同熟度,再淋上醬汁的食物。例:牛排以三分熟的口味最佳,可惜國人因飲食習慣的不同,多選擇七分熟。
  • 來自《國語辭典》的講解:
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