這幅插圖生動地展示了小蘇打（碳酸氫鈉）的多種用途和化學特性，旨在為年輕學生提供教育性信息。圖中，我們看到一個明亮且風格卡通的廚房場景，廚房台面上放置了一個标有“小蘇打”字樣的罐子，罐内可見白色粉末。緊挨着它的是一個展示小蘇打與醋反應、釋放二氧化碳氣泡的科學實驗，解釋了它的化學反應。台面的另一側擺放着制作蘇打餅幹的原料，包括面粉和其他材料，旁邊有一盤完成的餅幹，指示了其烹饪用途。背景中還包括一個滅火器，暗示了小蘇打作為滅火劑的用途，以及一個帶醫療十字的小瓶子，暗示了其在藥品中的應用，所有元素都以适合兒童的、引人入勝的方式呈現。這樣的插圖不僅吸引年輕學生的興趣，也有助于他們直觀地理解小蘇打的多功能性和科學原理。
