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词:红烧 (注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ)

词:红烧

《国语辞典》中词语“红烧”注音为ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ,拼音为hóng shāo,意思是一种烹调方式。將食物略作炒炸后,加入酱油、冰糖等调味料,燜烧至熟。如红烧肉、红烧狮子头。例:这道菜如果改用红烧,味道会更好。

  • 字词属性: 词组
  • 字词号: 299300025
  • 字词名: 红烧
  • 注音一式: ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ

  • 汉语拼音: hóng shāo
  • 释义及组词: 一种烹调方式。將食物略作炒炸后,加入酱油、冰糖等调味料,燜烧至熟。如红烧肉、红烧狮子头。例:这道菜如果改用红烧,味道会更好。
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