您在這裡
字詞號：603800023
字詞號: 603800023
字詞名: 油脂
部首:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
相似詞:
相反詞:
釋義: 從動植物體中提取高級不飽和脂肪酸與甘油結合的酯，在常溫下為液體者，稱為「油」；固體者稱為「脂肪」。純油脂為無味、無色、無臭的中性物質，可供食用及製造肥皂、蠟燭等。&9b51._104_0.gif;老年人飲食應力求清淡，不宜攝取過多的油脂。
編按: