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字詞號：580800001
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字詞名: 胺基酸
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相反詞:
釋義: 含有胺基及羧（ㄗㄨㄟ）基的有機化合物，為組成蛋白質的最小單位。&9b51._104_0.gif;多數的胺基酸可在動物或人體內自行合成，少數必須從食物中取得。
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