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字詞號:130600010
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字詞名: 東坡肉
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釋義: 一道用豬肉做成的菜肴。以五花肉加調味料,再用慢火燜煮至爛熟。相傳為宋朝蘇軾所創。&9b51._104_0.gif;以醬油悶滷的東坡肉,香嫩軟爛,入口即化,非常好吃。
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