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字詞號:106600003

字詞號: 106600003
字詞名: 豆干
部首:
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注音一式: ㄉㄡˋ ㄍㄢ
漢語拼音: dòu gān
相似詞:
相反詞:
釋義: 將豆腐的水分壓出後放入焦糖汁或濃茶中煮成褐色,或加入糖、鹽等調味香料製成的食品。&9b51._104_0.gif;桃園大溪所產的豆干全省聞名。
編按:
多音參見訊息: