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詞:餃子

《國語辭典》中詞語“餃子”注音為ㄐㄧㄠˇ　˙ㄗ，拼音為jiǎo zi，意思是中國北方的傳統食品。用絞碎的肉類混合高麗菜、芹菜或韭菜等作成餡，包在薄麵皮中，形狀類似元寶。因烹煮方法的不同而可分為水餃、蒸餃及煎餃，各具風味。例：這家山東餃子...

漢語拼音: jiǎo zi
釋義及組詞: 中國北方的傳統食品。用絞碎的肉類混合高麗菜、芹菜或韭菜等作成餡，包在薄麵皮中，形狀類似元寶。因烹煮方法的不同而可分為水餃、蒸餃及煎餃，各具風味。例：這家山東餃子館的餃子相當道地，因此生意一向都很好。　△餃兒、餃餌

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