《国语辞典》中词语“饺子”注音为ㄐㄧㄠˇ ˙ㄗ,拼音为jiǎo zi,意思是中国北方的传统食品。用绞碎的肉类混合高丽菜、芹菜或韭菜等作成馅,包在薄面皮中,形状类似元宝。因烹煮方法的不同而可分为水饺、蒸饺及煎饺,各具风味。例:这家山东饺子...
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