《國語辭典》中單字“薑”注音為ㄐㄧㄤ,拼音為jiāng,部首為艸,17筆畫,意思是植物名。蘘(ㄖㄤˊ)荷科蘘荷屬,多年生草本。葉呈長形,葉脈平行。地下莖肥大,呈不規則圓塊狀,黃色,味辛辣,可作蔬菜、調味...
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