詞:脫水食品

《國語辭典》中詞語“脫水食品”注音為ㄊㄨㄛ　ㄕㄨㄟˇ　ㄕˊ　ㄆㄧㄣˇ，拼音為tuō shuǐ shí pǐn，意思是一種經過脫水處理的食品。如脫水蔬菜、香菇、蝦米、水果乾等。例：脫水食品不但體積小容易保存，而且保存期限也較原物長。