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詞:牛油

《國語辭典》中詞語“牛油”注音為ㄋㄧㄡˊ　ㄧㄡˊ，拼音為niú yóu，意思是1.一種從牛奶提煉出的黃色或白色脂肪性食品。例：用牛油煮出來的濃湯，香味誘人。　△奶油2.從肥牛肉取得的脂肪。例：洋式的薯條多用牛油來炸，固然較香，油脂成分也...

漢語拼音: niú yóu
釋義及組詞:
1.一種從牛奶提煉出的黃色或白色脂肪性食品。例：用牛油煮出來的濃湯，香味誘人。　△奶油
2.從肥牛肉取得的脂肪。例：洋式的薯條多用牛油來炸，固然較香，油脂成分也高。

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