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詞:宮保雞丁 (注音:ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ)

詞:宮保雞丁

《國語辭典》中詞語“宮保雞丁”注音為ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ,拼音為gōng bǎo jī dīng,意思是以雞胸肉、配上辣椒、蔥、薑等調味料做成的一道菜。將雞胸肉切丁,稍加太白粉、下鍋過油撈起,然後以油鍋爆乾辣椒、蔥、薑、蒜,再加入雞丁、調味料等炒勻即可。例:媽媽聽...

  • 字詞屬性: 詞組
  • 字詞號: 247800001
  • 字詞名: 宮保雞丁
  • 注音一式: ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ

  • 漢語拼音: gōng bǎo jī dīng
  • 釋義及組詞: 以雞胸肉、配上辣椒、蔥、薑等調味料做成的一道菜。將雞胸肉切丁,稍加太白粉、下鍋過油撈起,然後以油鍋爆乾辣椒、蔥、薑、蒜,再加入雞丁、調味料等炒勻即可。例:媽媽聽到哥哥要回家吃飯,特地為他準備了他最喜歡吃的宮保雞丁。
  • 來自《國語辭典》的講解:
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