《国语辞典》中词语“宫保鸡丁”注音为ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ,拼音为gōng bǎo jī dīng,意思是以鸡胸肉、配上辣椒、葱、姜等调味料做成的一道菜。將鸡胸肉切丁,稍加太白粉、下锅过油捞起,然后以油锅爆干辣椒、葱、姜、蒜,再加入鸡丁、调味料等炒匀即可。例:妈妈听...
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