《國語辭典》中詞語“叉燒”注音為ㄔㄚ ㄕㄠ,拼音為chā shāo,意思是一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條塗上醬料,以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜,亦可製成點心。例:這家廣東菜館的叉燒使人舌下生津。
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《國語辭典》中“燒”字開頭的詞:
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