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字词号：167300037
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字词名: 牛油
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释义: 1.一种从牛奶提炼出的黄色或白色脂肪性食品。&9b51._104_0.gif;用牛油煮出来的浓汤，香味诱人。 △奶油
2.从肥牛肉取得的脂肪。&9b51._104_0.gif;洋式的薯条多用牛油来炸，固然较香，油脂成分也高。
编按: