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字词号：106600002
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字词名: 豆腐
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释义: 將黄豆浸水后磨成豆浆，加入盐滷或石膏使凝结成块，再压去部分水分所制成的食品。&9b51._104_0.gif;豆腐不但细嫩爽口，也具有丰富的营养价值。 △豆脯、菽乳
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