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字词号:106600002

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字词名: 豆腐
部首:
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注音一式: ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ
汉语拼音: dòu fu
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相反词:
释义: 將黄豆浸水后磨成豆浆,加入盐滷或石膏使凝结成块,再压去部分水分所制成的食品。&9b51._104_0.gif;豆腐不但细嫩爽口,也具有丰富的营养价值。 △豆脯、菽乳
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