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字词号:075400007

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字词名: 面筋
部首:
部首外笔画数: 0
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注音一式: ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ
汉语拼音: miàn jīn
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相反词:
释义: 用小麦粉和水洗去淀粉,剩下蛋白质凝结而成的食品。&9b51._104_0.gif;早餐吃点稀饭配面筋,爽口不油腻。
编按:
多音参见讯息: