当前位置
字词号：058400005
字词号: 058400005
字词名: 麦芽糖
部首:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
相似词:
相反词:
释义: 谷物胚芽中的淀粉把淀粉分解制成糖，这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物，为两分子葡萄糖组成的双醣类。易溶於水，甜味不及蔗糖，主要用於食品工业上，可作滋养剂，及制造糖果、酒精。&9b51._104_0.gif;糖葫芦外面裹著一层麦芽糖，甜甜的，是小孩子喜欢的零食。
编按: