《国语辞典》中词语“绍兴酒”注音为ㄕㄠˋ ㄒㄧㄥ ㄐㄧㄡˇ,拼音为shào xīng jiǔ,意思是我国的名酒之一。因原产於浙江省绍兴县,所以称为「绍兴酒」。是一种黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。陈年绍兴酒是经过五年的...
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