《国语辞典》中词语“竹笋”注音为ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ，拼音为zhú sǔn，意思是竹子地下茎所生的嫩芽。可供食用，亦可入药，有消渴、利尿的疗效。例：竹笋可凉拌，也可煮汤或炒菜，是夏天常见的健康食品。 △竹萌
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