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字詞號：101500089
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字詞名: 大豆
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釋義: 植物名。豆科黃大豆屬，一年生草本。三出複葉，卵圓形。夏季開紫紅色或白色蝶形花。莢果有短柄，扁平線狀長橢圓形，上有剛毛。果內藏有種子，種皮以黃、綠、黑色最常見。可製成豆腐、醬油或榨油以供食用。&9b51._104_0.gif;大豆榨油後的渣可充作肥料和家畜的飼料。 △黃豆
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