《國語辭典》中詞語“半生不熟”注音為ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄅㄨˋ ㄕㄡˊ，拼音為bàn shēng bù shóu，意思是1.食物尚未全熟。例：這鍋飯半生不熟，令人難以下嚥。2.對事物或技藝尚未熟悉。例：他操著一口半生不熟的閩南語和外公、外婆費力的溝通著。
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