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字词号:3997

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部首:
部首外笔画数: 3
縂笔画数: 8
注音一式: ㄒㄧㄢ
汉语拼音: xiān
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释义: 一种稻米类型。叶片狭长,色淡绿,茎秆较高。谷粒呈细长或扁形,颖上细毛少而短,米饭煮起来较为干硬、较无黏性。台湾俗称的「在来米」,即属於秈稻类型的米。
编按:
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