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字词号:3726000103
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字词名: 青江白菜
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释义: 植物名。十字花科蕓薹(ㄩㄣˊㄊㄞˊ)属,一年生草本。叶椭圆型,呈汤匙状,肥厚多肉。依梗色分青梗及白梗两种,依梗长分高脚及矮脚两种。全年都有生产。&9b51._104_0.gif;青江白菜的叶梗形似汤匙,因此俗称「汤匙菜」。
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