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字词号：343400001
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字词名: 蒟蒻
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释义: 植物名。天南星科蒟蒻属，多年生草本。原产於我国。地下有球茎，地上茎长六十至七十公分。叶为掌状复叶，夏日开紫褐色花，肉穗花序。球茎可供食用、制淀粉及糊料，亦可制成利尿剂及缓和药。&9b51._104_0.gif;蒟蒻是素食中常用来代替魷鱼的食物。 △蒻头
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