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字词号:3178000021
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字词名: 芥蓝菜
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释义: 植物名。十字花科蕓薹(ㄩㄣˊㄊㄞˊ)属,二年生草本。为近似甘蓝的野生种,长大后不结球。茎粗,直立,高二十至六十公分。叶丛生於茎顶,叶柄长,叶形上尖下圆,稍带白色,秋天变为紫色。总状花序,花白色或黄色。嫩叶供食用,富钙、磷及铁质。&9b51._104_0.gif;蠔油芥蓝菜正是她的绝活。 ◎
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