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字词号：227800005
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字词名: 甘蓝
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释义: 植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）属，二年生草本。叶子宽而厚，互相抱合成球状或圆锥形，叶片因品种不同而有绿、紫等顏色。茎粗而圆，花黄白色。可食用。除了当蔬菜食用外，另有一些改良品种，叶色鲜艳，可作观赏用。&9b51._104_0.gif;妈妈用甘蓝来醃制泡菜，味道十分鲜美。 △包心菜、蓝菜、高丽菜、结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、玉蔓菁
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