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字词号：179200038
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字词名: 老豆腐
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释义: 煮豆浆时，点入盐滷数滴，即逐渐凝固成脑浆状的物质，称为「豆腐脑儿」；而质地较坚硬的，则称为「老豆腐」。&9b51._104_0.gif;这些老豆腐恐怕不好卖，咱们留著自己吃吧！
编按: